売上日報・日次集計

使い方(3ステップ)

1. 対象月と部門を設定 — 対象月・月間目標を決め、部門名を登録します(最大8部門)。日付はその月の日数分が自動で並びます。
2. 日別に売上・客数を入力 — 各日の部門別売上と客数、必要ならメモを入れます。日計と客単価はその場で計算されます。
3. 集計と推移を確認 — 月間売上・目標進捗率・平均客単価・部門別月計を集計。日次推移で累計と進捗の伸びを確認できます。月報のA4横印刷・CSV往復に対応。

画面の例

活用シーンと運用のコツ

活用シーン

• 飲食店の日次締めに — レジ締め後に店内・テイクアウト別の売上と客数を入力すると、累計と目標進捗率(累計÷月間目標)がその場で更新されます。月末は月報をA4横で印刷して提出できます。
• ベーカリー・小規模小売の部門分析に — 部門をパン・焼き菓子・ドリンクのように分けると(最大8部門)、部門別月計と構成比が自動で出ます。対象月を切り替えれば前月とも見比べられます。
• キッチンカー・イベント出店の月間管理に — 毎日営業しない業態でも、出店した日だけ入力すれば集計できます。営業日数は日計が入った日だけを数えるため、稼働日ベースで実績を把握できます。

運用のコツ・落とし穴

• 部門の削除は全月に及ぶ — 削除した部門の数字は表示中の月だけでなく保存済みの全月から消え、後ろの部門が繰り上がります。取り消す操作はないため、変更前にCSVで控えを残してください。
• 平均客単価は「月間売上÷総客数」 — 日ごとの客単価を平均した値ではないため、客数の多い日の影響が強く出ます。日別の値は日次推移で確認できます。
• 売上0円の日は営業日数に入らない — 営業日数は日計が1円以上あった日の数です。定休日は自然に除外されますが、売上ゼロで営業した日も数えられません。
• 2つのリセットは効き方が違う — 初回はサンプル入力(「オープン日」など)が入っています。「すべて消去」は日別入力を空にしますが、部門名や月間目標も既定に戻ります。「初期データに戻す」はサンプル入りの初期状態に戻り、どちらも保存済みの全月が対象です。